Rhubarbe Reaper

Une sauce piquante artisanale née en Bretagne, entre les étals des Halles de Merville et notre cuisine de Lorient.
On y retrouve la fraîcheur acidulée de la rhubarbe, le fruité des pommes Jonagored, et la douceur rustique du coing.
Le tout relevé par un mélange de piments (Gorria, Gochujang, Reaper), et équilibré avec un trait de citron vert, d’ail et d’épices.

Du vinaigre de cidre d’Inzinzac-Lochrist, du sucre blond, du sel de Noirmoutier, rien de plus.
Pas d’additifs, pas de conservateurs, juste une sauce brute, piquante, acide, faite maison avec ce qu’on a sous la main - et autour de nous.

Rhubarbe Reaper accompagne vos légumes rôtis, œufs, grillades, ceviches ou même un simple plat de pâtes. Une sauce vibrante, locale, et sans compromis. ❤️🔥

Ingrédients : Pommes Jonagored*, rhubarbe*, coing*, vinaigre de cidre*, eau, sucre blond de canne*, sel de Noirmoutier*, piments (Gochujang, Gorria*, Carolina Reaper*), citron vert*, ail*, épices (graines de moutarde, poivre noir, laurier, aneth).
*Ingrédients issus de l’agriculture locale ou raisonnée.

Simple à utiliser : secouez, versez, dégustez.

A conserver au frais après ouverture.

Yassou Sauce - One drop at a time